Dès l’entrée, c’est la fête : néons, street art coloré, et une cuisine visible des tables du rez-de-chaussée. On a l’impression de pénétrer dans un nightmarket thaïlandais sans avoir quitté Lyon.
A l’étage, des espaces ont été aménagés pour plus d’intimité.
La commande se fait sur une borne électronique.
Au menu, Street Bangkok propose une cuisine de rue fine, généreuse, et avec un vrai savoir-faire thaï :
Nous avons beaucoup aimé les plats simples, authentiques et qui font vibrer les papilles.
En entrée, nous avons testé la petite salade de papaye verte, vinaigrette aigre douce, haricot, tomates cerises et concombre. La papaye râpée était très pimentée, malgré le niveau de piment 1. Il est à noter que vous pouvez choisir les niveaux de piment 2 et 3 si vous aimez avoir très chaud!
Nous avons aussi savouré les petites bouchées de poulet frit, sortes de popcorns de poulet aux quarante épices et les brochettes chiken satay, marinées au lait de coco, curry et curcuma, qui sont grillées à la flamme.
Puis nous avons craqué pour un délicieux et copieux Pad Thaï sauce tamarin, à l’équilibre parfait entre cinq saveurs différentes (épicée, salée, sucrée, acide et amère).
En dessert, le Mango Sticky Rice a fait l’unanimité!
Les plats sont savoureux et très copieux. Le service est soigné et les serveurs très souriants.
La cuisine est vivante, accessible et se partage dans une ambiance conviviale et décontractée.
L’équipe de Street Bangkok rêvait de prouver que la vraie street food asiatique pouvait vibrer à Lyon, capitale de la gastronomie française. Le pari est réussi!
Adresse : 15 rue de l’arbre sec, Lyon 1er
Horaires : de midi à 22h, 7 jours /7
Ticket moyen : 20 à 25 euros
Service : sur place, en take-away, ou en livraison