Jean-Paul Hévin invité éphémère des Galeries Lafayette

Si vous êtes à Paris pendant les fêtes et que vous voulez découvrir un lieu insolite, je vous conseille d’aller au 8 ème étage des Galeries Lafayette. C’est sur cette magnifique terrasse à la vue dégagée sur les plus beaux monuments de la capitale, que le maître chocolatier Jean-Paul Hévin vous invite à vous réchauffer dans son bar à chocolat.

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Jean-Paul Hévin, 25 ans déjà !

Jean-Paul Hévin nous fait rêver depuis 25 ans avec ses créations divines autour du chocolat. Il a été l’un des premiers à s’intéresser à la boisson des Dieux des Incas. Il a créé ses premiers bars à chocolat au Japon en 2002. Durant les fêtes de fin d’année, il nous accueille sur la terrasse du Lafayette Coupole dans un pavillon éphémère dédié à ses meilleures créations chocolatées.

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Le bar à Chocolat Jean-Paul Hévin des Galeries Lafayette

Au menu, vous trouverez des créations spéciales ou emblématiques de Jean-Paul Hévin :

  • Chocolat chaud Brioche
  • Foie gras pané cacao et sa coupe de champagne (15,50€ le plat uniquement)
  • Quiche de Noël (brocoli, champignon, châtaigne et confit de canard), salade et sa coupe de champagne (14,60€ le plat uniquement)
  • Eclair au chocolat
  • Araguani (Biscuit croustillant cacao vanillé sur sa mousse au chocolat amer)
  • Mousse chocolat et sa coupe de champagne
  • Chocolat chaud Parisien
  • Chocolat chaud marron

Entre lumières de Noël et chocolat renversant, la magie va vous transporter!

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Profitez-en pour admirer le superbe sapin de Noël des Galeries Lafayette ainsi que les vitrines magnifiquement décorées.

Bar a chocolat de Jean-Paul Hévin
Toit terrasse des Galeries Lafayette (8ème étage du Lafayette Coupole)
40 boulevard Haussmann, 75009 PARIS
Tous les jours de 10h à 18h
Jusqu’au 31 décembre
www.jeanpaulhevin.com
www.galerieslafayette.com

A l’occasion des 25 ans de la maison Hévin, le chocolatier livre les secrets de ses recettes dans un livre, « Best of Jean-Paul Hévin« , publié chez Alain Ducasse Edition.

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8 commentaires sur “Jean-Paul Hévin invité éphémère des Galeries Lafayette

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  1. natieak dit :

    Bonsoir
    Le bar à chocolat est tendant!!

    1. Aurélie Expressions d'Enfants dit :

      Et le chocolat est délicieux! Il me rappelle celui que faisait ma grand-mère.

  2. Xtinette dit :

    J’y étais mais je n’ai pas vu les éclairs au chocolat !!! Ils étaient où ? Bonnes fêtes !

    1. Aurélie Expressions d'Enfants dit :

      Il n’y avait pas d’éclairs à l’évènement. Les éclairs étaient sur l’affiche. Mais j’en aurais bien pris deux ou trois… Bonnes fêtes!!!

  3. MelleBonPLan dit :

    Ahah, je l’ai relayé mais du coup je n’ai pas encore eu le temps d’y aller, mais ça me redonne envie en tout cas !
    J’en profite pour te souhaiter de bonnes fêtes et au plaisir de se croiser en 2014 ! 😉

    1. Aurélie Expressions d'Enfants dit :

      Merci Miss. Bonnes fêtes à toi aussi! J’espère que tu as été gâtée à Noël. Bises

  4. Oh ca me donne trop envie de venir y déguster un chocolat chaud !

    1. Aurélie Expressions d'Enfants dit :

      Tu ne seras pas déçue. C’est un chouette moment à passer en famille.

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